L’azienda Maxi o’ si occupa principalmente della
lavorazione artigianale e della distribuzione di prodotti di gastronomia, pasticceria
e rosticceria e cura, con particolare attenzione, le forniture alimentari a Napoli
e dintorni. Rappresenta una risorsa preziosa per tutte le imprese impegnate nel
settore food and beverage e collabora con diverse ditte di catering. Il personale
dell’azienda, composto dal titolare con i suoi 2 figli e altri 5 dipendenti, è
altamente qualificato e segue periodicamente corsi di aggiornamento e approfondimento
sulle tecniche e sulle metodologie di pasticceria e rosticceria.
Maxi o’, oltre ad essere famoso per le forniture alimentari a Napoli, è conosciuto
anche come caffetteria e street food; è molto frequentato dai giovani della zona, poiché
grazie all’angolo bar di cui dispone, è in grado di offrire un’atmosfera
giovanile e rilassante per trascorrere momenti davvero piacevoli in ogni
stagione dell’anno. Maxi o’ è il luogo ideale per svolgere la prima
colazione, il break di mezzogiorno, l’happy hour, l’apericena, il pasto serale
e il cornetto di mezzanotte. Tra i vari articoli proposti, presso il
laboratorio Maxi o’, vengono realizzati tanti prodotti tipici campani, tra i
quali dolci come le sfogliate, le frolle, i babbà, le code d’aragosta, ecc, e
una gamma di alimenti salati quali arancini, timballi di maccheroni, crocchè,
panini napoletani, trecce con verdure e molti altri.
Maxi o’, grazie alla sua adesione all’Associazione
Italiana Celiachia (AIC), cura anche la
produzione di alimenti gluten free. L’AIC è dal 1979 il punto di riferimento in
Italia per quanto riguarda la celiachia e nel tempo ha contribuito a migliorare
la qualità di vita delle persone celiache e delle loro famiglie. Oltre alle forniture alimentari a Napoli di prodotti a base di glutine, Maxi o’ si occupa della produzione di alimenti
senza glutine; presso il punto vendita è possibile sia trovare una vasta scelta
di prodotti gluten free che ordinare torte e dolci completamente
personalizzabili secondo i propri desideri. Il locale è aperto tutti i giorni
dalle ore 8:00 alle ore 14:00 e dalle ore 17:00 alle ore 2:30, tranne la
domenica che chiude a mezzanotte.
